sobota, 22 lipca 2017

Szarlotka Magdy Konczewskiej.

Nazwa ciasta wzięła się od nazwiska autorki wypieku. :)
Pewnego pięknego dnia zobaczyłam ową Panią w programie Karola Okrasy i tak postanowiłam zrobić szarlotkę p. Magdy :D

Składniki:
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru pudru
3 żółtka
300g masła
1,5 kg jabłek (najlepiej antonówek)
6 białek
1,5 szkl cukru

środa, 19 lipca 2017

Sałatka z tuńczyka

Składniki:
  • 5 jaj
  • majonez
  • musztarda
  • sól
  • pieprz
  • kukurydza w puszce 
  • cebula 
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
Jajka gotujemy i drobniutko siekamy.
Cebula drobno pocięta.
Tuńczyka dodajemy wraz z sosem
Wszystkie składniki wrzucamy razem, doprawiamy wedle uznania.
:)

Super na kanapki:)

niedziela, 16 lipca 2017

Jak opanować własny lęk?



Lęk, czyli obawa przed jakimś niebezpieczeństwem.
Kto tego nie zna?
Kto tego na własnej skórze nie odczuł?
Kiedy pojawia się sporadycznie, wszystko ok. Jeśli zajmuje jakąś część naszego życia, pojawia się zawsze w tej samej chwili, wywołany podobnymi czynnikami, to jest to już alarm by się sobie porządnie przyjrzeć i pomóc.
W ogóle chciałabym dodać tak przy okazji, że zawsze przyglądanie się sobie jest ważne. 
nikt nie zna nas tak dobrze jak my sami. Rozwiązanie zawsze tkwi gdzieś w nas. Trzeba wiedzieć gdzie uderzyć by zaskoczyło :)
 
Dzisiaj kolejna dawka słów ode mnie, poparta własnymi przeżyciami.

czwartek, 13 lipca 2017

Negatywne osoby. Jak z nimi postępować?



Dzisiaj biorę na tapetę KĄSACZY.
Czyli wszystkich tych, którzy uwielbiają wytykać wady innym, nieść i tworzyć plotki na czyjś temat.

Na sto procent, każdy czasami poplotkował, to jest jeszcze w granicach normy, kiedy robimy to raz na ruski rok, a nie co drugi dzień.
Kiedy zdarza nam się to zbyt często, należy takie zachowanie uznać już za część osobowości.
Sprawia problemy nam i otoczeniu.

wtorek, 11 lipca 2017

Pieczone pierogi z mięsem.


Składniki

ciasto:
  • mąka (ok. 0,5 kg)
  • drożdże (cała kostka)
  • olej 1/2 szkl.
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • mleko 1/2 szkl.
  • sól
  • 1 łyżka cukru

Farsz:
  • filet z kurczaka (1 lub 2 cycki :D )
  • kukurydza w puszce
  • pieczarki (ok. 500g)
  • cebula biała 1
  • łagodny keczup
  • żółty ser
  • papryka czerwona
  • przyprawa GYROS (pół paczki)

niedziela, 9 lipca 2017

Przepoczwarzenie. Zmiany ratują życie.



Przesiedziałam sporo czasu przy laptopie czytając i oglądając wszystko co się tylko da na temat ogólnej poprawy życia, tego jak inni "posprzątali" swoją przeszłość, jak dzisiaj powolutku czerpią większą radość z bycia. ( z bycia sobą.)
Uwalniając się z niewidzialnych rąk swoich blokad emocjonalnych.
Przyznaję, że natchnęła mnie Paulina Mikuła, to ta sama co prowadzi vlogi o tematyce poprawnej polszczyzny. Przez to co się o niej dowiedziałam, stwierdziłam że próbuję zrobić coś dla siebie.

piątek, 7 lipca 2017

Rogale.


Składniki:

1 kg. mąki
cała kostka drożdży (10 dkg)
1 1/2 margaryny
cukier waniliowy
3 jajka
1/2 szkl cukru
1 szkl. mleka